Dänemark,  KULTUR

Dänische Ostertraditionen

Die dänische Ostertraditionen reichen von farbenfrohen Ostereiern bis hin zu köstlichen Osterbräuchen. Endecke was ein “Gækkebrev” ist und welche Ostertraditionen man in Dänemark pflegt.

Ostern

Ostern in Dänemark ist mehr als eine Ansammlung von Traditionen; es ist ein Gefühl, ein Erlebnis, das Herz und Sinne verbindet. Von den kulinarischen Genüssen bis zu den oft pastellfarbenen Dekorationen ist Ostern in Dänemark wie ein fröhliches Märchen, das jedes Jahr aufs Neue erzählt wird. Viele der Bräuche und Traditionen sind aber auch denen in Deutschland sehr ähnlich.


Gækkebrev

Gaekkebrev

Ein Gækkebrev ist eine typisch dänische Tradition.

Der Gækkebrev ist ein selbstgemachter Brief, den z.B. meine Kinder jedes Jahr ausschneiden und heimlich an deren Lehrer, Freunde und Familie verschicken. Die Tradition der “Gækkebreve” ist eine wundervolle Verbindung von Kunst und Rätseln. Der Brief ist anonym und beinhaltet ein kleines Rätsel, das gelöst werden soll, um den Absender herauszufinden. Die Spannung steigt, wenn man versucht zu erraten, wer der geheimnisvolle Absender ist.

Ziel des Spieles ist es, dass der anonyme Absender herausgefunden wird. Ist dies nicht der Fall, bekommt der Absender vom Empfänger ein Schokoladenei.


Ostereier auspusten

Ostereier auspusten

Die Kunst der Osterdekorationen in Dänemark ist wie ein Pinselstrich auf einer Leinwand. Bunte Ostereier, liebevoll bemalt und kunstvoll platziert, verwandeln das Zuhause in einen fröhlichen Frühlingsgarten. Wie in Deutschland, werden auch hier die Ostereier ausgepustet und danach angemalt oder kreativ dekoriert oder mit Federn geschmückt.


Osterhase

Auch in Dänemark kommt der Osterhase und versteckt die Schokoladeneier*. Für uns ist es tatsächlich schön, eine gewisse Tradition fortführen zu können, ohne “anders” zu sein. Die Suche nach den Osterhasen ist bei uns auf jeden Fall das Wichtigste an Ostern. Dazu kommt, dass wir sechs Wochen vor Ostern “fasten”. D.h., dass wir in dieser Zeit keinen Zucker zu uns nehmen, egal in welcher Form. Das erhöht tatsächlich die Sensibilität gegenüber süssen Lebensmitteln, macht aber auch Ostern zu einem absoluten Naschfest. Dieses Jahr freue ich mich besonders auf das erste Ei*!


Narzissen

Narzissen wachsen überall in dieser Zeit und werden als Dekoration zu den Osterfesten verwendet. Narzissen blühen typischerweise im Frühling und sind somit Boten des erwachenden Lebens nach den dunklen Wintermonaten. Ihr leuchtendes Gelb bringt Freude und Hoffnung mit sich, was perfekt zur Osterzeit passt, die oft als Symbol für Neubeginn und Auferstehung betrachtet wird.


Osterbrauerei

Vor Ostern wird in der Regel das sogenannte Osterbier herausgebracht und gefeiert. Das Osterbier von Tuborg ist ein saisonales Bier, das speziell für die Osterzeit gebraut wird. Der Pionier hier in Dänemark ist das Tuborg Påskebryg, das 1907 zum ersten Mal gebraut wurde.

Das Tuborg Osterbier kommt in den Wochen vor Ostern auf den Markt und ist nur für eine begrenzte Zeit erhältlich. Es ist ein Bier mit einem erfrischenden Malzgeschmack mit einem leichten Nachgeschmack und einem süßen Aroma von leichtem Karamell, Getreide und Frühlingskräutern.

Das Bier wird oft in Verbindung mit den Osterfeierlichkeiten und dem traditionellen Osteressen getrunken.

PERSÖNLICHE ZUSAMMENFASSUNG

Für mich war Ostern immer der Inbegriff des Frühlings. Alles blühte wieder, die Tage wurden länger und alles schien freundlicher und fröhlicher zu sein. An der Ostereiersuche halten wir auch in Dänemark fest – und das bei Wind und Wetter.

Habt Ihr Ostertraditionen?



Wer mehr über dänische Schokoladen wissen möchte, kann auch hier mal vorbeischauen:
DIE BESTEN DÄNISCHEN SCHOKOLADEN

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Maja ist Tier- und Kaffeeliebhaberin, Webdesignerin, Bloggerin und schreibt über ihr Leben in Dänemark. Bist du Dänemarkliebhaber:in und möchtest gerne mehr darüber erfahren, lese gerne weiter!

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