Die besten veganen Lebensmittelmarken in Aarhus

Mein Morgen beginnt mit einer Tasse Cappuccino mit Hafermilch, ansonsten fängt mein Tag nicht richtig an. Mittlerweile habe ich so ziemlich alle Marken durchprobiert und speziell für meine Cappuccino gibt es ganz klar zwei Favoriten, die am besten Schäumen: Der Barista Haferdrik von Naturli und von Spir. Welche veganen Lebensmittelmarken es hier in Aarhus gibt und welche ich am liebsten mag, findet Ihr in diesem Blogpost.

In Dänemark gibt es mehrere vegane Lebensmittelmarken, die eine Vielzahl von pflanzlichen Produkten anbieten und ich bin mir ziemlich sicher, dass die Auswahl in Kopenhagen grösser ist, als hier. Deshalb beachte bitte, dass sich die Verfügbarkeit von Marken und Produkten ändern können, daher ist es ratsam, vor Ort nach aktuellen Optionen zu suchen – die beste Auswahl habt Ihr in den grossen Supermärkten und in den Bioläden. Aber jetzt zu den besten veganen Lebensmittelmarken in Aarhus:

Die besten veganen Lebensmittelmarken in Aarhus

Naturli

Naturli’ ist eine bekannte dänische Marke, die eine breite Palette von veganen Lebensmitteln anbietet, darunter pflanzliche Milchalternativen, vegane Aufstriche, vegane Butter (Smørbar – die beste, die es gibt!) und pflanzliche Fleischalternativen und nicht zu vergessen – das unglaublich leckere Eis!

Was Naturli’ besonders macht:

1. Pioniergeist: Naturli’ war eines der ersten Unternehmen, das in Dänemark eine breite Palette von veganen Lebensmitteln auf den Markt gebracht hat. Sie haben eine lange Geschichte in der Herstellung von pflanzlichen Alternativen zu Tierprodukten.
2. Umweltfreundlichkeit: Die Marke legt großen Wert auf Umweltfreundlichkeit und Nachhaltigkeit. Sie bemühen sich, ihre ökologische Fußabdruck so gering wie möglich zu halten und die Zutaten werden ohne GMO hergestellt.
3. Vielfalt: Naturli’ bietet eine breite Palette von veganen Produkten an, darunter pflanzliche Milchalternativen wie Hafermilch und Mandelmilch, vegane Aufstriche, vegane Fleischalternativen und Eis.
4. Geschmack und Qualität: Die Produkte von Naturli’ werden oft für ihren guten Geschmack und ihre Qualität gelobt. Ihre Fleischalternativen sind bekannt für ihre fleischähnliche Textur und Geschmack.
5. Innovationsgeist: Naturli’ ist stets bemüht, neue Produkte und Innovationen auf den Markt zu bringen.
6. Verfügbarkeit: Die Produkte von Naturli’ sind in vielen Supermärkten und Lebensmittelgeschäften in Dänemark und erhältlich, was sie leicht zugänglich macht, allerdings ist die Auswahl je nach Geschäft sehr begrenzt.

Oatly

Oatly ist eine beliebte schwedische Marke, die Hafermilch und andere pflanzliche Milchalternativen produziert. Ihre Produkte sind in vielen dänischen Supermärkten erhältlich.

Was Oatly besonders macht

1. Haferbasiert: Oatly konzentriert sich ausschließlich auf Produkte, die auf Hafer basieren. Die Hauptprodukte sind Hafermilch, Haferdrink und Haferjoghurt. Dieser klare Fokus auf Hafer ermöglicht es ihnen, hochwertige Produkte mit einem einzigartigen Geschmack und einer cremigen Textur anzubieten.
2. Nachhaltigkeit: Oatly legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit. Ihre Haferprodukte haben einen vergleichsweise niedrigen ökologischen Fußabdruck, da Hafer weniger Ressourcen wie Wasser und Land benötigt als andere Pflanzen oder tierische Produkte. Oatly setzt sich aktiv für den Umweltschutz ein und bemüht sich, in ihren Herstellungsprozessen nachhaltige Praktiken zu fördern.
3. Transparenz: Die Marke Oatly ist bekannt für ihre Transparenz in Bezug auf die Herstellung ihrer Produkte. Sie haben oft Informationen über den Herstellungsprozess und die ökologischen Auswirkungen auf ihren Verpackungen und ihrer Website veröffentlicht.
4. Innovatives Marketing: Oatly hat einen unkonventionellen und humorvollen Marketingansatz gewählt, der dazu beigetragen hat, die Marke bekannt zu machen. Auffällige Werbekampagnen und eine starke Online-Präsenz zeichnet diese Marke aus, um ihre Botschaft zu verbreiten.
5. Vielseitigkeit: Oatly hat im Laufe der Jahre sein Produktangebot erweitert und bietet neben Hafermilch und Haferdrinks auch andere Haferprodukte wie Joghurt, Eis und Sahneersatz an. Dies macht Oatly zu einer vielseitigen Marke für pflanzliche Milchalternativen und Haferprodukte.
6. Qualität und Geschmack: Oatly-Produkte werden oft für ihren guten Geschmack und ihre Qualität gelobt. Sie haben eine cremige Textur und einen milden, leicht süßlichen Geschmack, der viele Verbraucher anspricht.

Alpro

Obwohl Alpro eine internationale Marke ist, sind ihre pflanzlichen Joghurts, Milchalternativen und Desserts auch in Dänemark weit verbreitet.

Was Alpro besonders macht

1. Vielfalt: Alpro bietet eine breite Palette von pflanzlichen Produkten an, darunter pflanzliche Milchalternativen wie Sojamilch, Mandelmilch, Hafermilch, Kokosmilch und mehr. Sie produzieren ebenfalls pflanzliche Joghurts, Desserts, Sahneersatz, Puddings und Quarks.
2. Qualitätsstandards: Alpro legt großen Wert auf Qualität und Geschmack. Ihre Produkte sind dafür bekannt, hochwertige pflanzliche Alternativen zu traditionellen Milch- und Milchprodukte zu sein. Sie bemühen sich um eine geschmeidige Textur und einen guten Geschmack, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden.
3. Langjährige Erfahrung: Alpro hat eine lange Geschichte in der Herstellung von pflanzlichen Lebensmitteln und wurde 1980 gegründet. Diese Erfahrung hat dazu beigetragen, ihr Wissen und ihre Expertise in der Herstellung von qualitativ hochwertigen pflanzlichen Produkten zu vertiefen.
4. Engagement für Nachhaltigkeit: Alpro setzt sich für Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein. Sie arbeiten daran, ihre CO2-Bilanz zu reduzieren, nachhaltige Verpackungen zu verwenden und die Ressourceneffizienz in ihren Produktionsprozessen zu steigern.
5. Verfügbarkeit: Alpro-Produkte sind in Supermärkten, wie Kvickly erhältlich.
6. Anpassungsfähigkeit: Alpro hat im Laufe der Jahre auf die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln reagiert und neue Produkte entwickelt, um den sich verändernden Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden. Dies hat dazu beigetragen, die Marke Alpro weiterhin relevant zu halten.

Violife

Diese internationale Marke ist für ihre veganen Käsealternativen bekannt und in Aarhus zum Beispiel im Super Brugsen erhältlich.

Was macht Violife besonders?

1. Pflanzliche Käsealternativen: Violife konzentriert sich ausschließlich auf die Herstellung von pflanzlichen Käsealternativen. Ihr Sortiment umfasst eine breite Palette von Käsealternativen, darunter Scheibenkäse, geriebenen Käse, Frischkäse, Schmelzkäse und Blockkäse.
2. Geschmack und Textur: Violife ist bekannt für seine Bemühungen, Käsealternativen herzustellen, die nicht nur geschmacklich ansprechend sind, sondern auch eine ähnliche Textur wie traditioneller Käse aufweisen. Viele Verbraucher schätzen die geschmeidige und schmelzende Textur ihrer Produkte.
3. Laktosefrei und milchfrei: Alle Violife-Produkte sind frei von gängigen Allergenen, Laktose und Gluten und enthält auch kein Soja und keine Nüsse. Violife enthält kein GMO oder Konservierungsstoffe. Und ist dazu noch angereichert mit Vitamin B12.

Urtekram

Urtekram ist ein dänisches Unternehmen, das eine breite Palette von biologischen Lebensmitteln anbietet, darunter auch viele vegane Produkte wie Müsli, Gewürze und Aufstriche.

Was macht Urtekram besonders?

1. Bio-Zertifizierung: Urtekram ist ein führendes Unternehmen in der Produktion von Bio-Lebensmitteln und Bio-Produkten. Sie haben sich auf biologischen Anbau und natürliche Inhaltsstoffe spezialisiert, was ihnen einen Ruf für Qualität und Umweltfreundlichkeit eingebracht hat.
2. Natürliche Inhaltsstoffe: Urtekram legt großen Wert auf die Verwendung natürlicher Inhaltsstoffe in ihren Produkten. Dies bedeutet, dass ihre Lebensmittel und Pflegeprodukte frei von künstlichen Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und chemischen Pestiziden sind..
3. Vielfalt: Urtekram bietet eine breite Palette von Produkten an, darunter Bio-Lebensmittel wie Müsli, Gewürze, Tees und Honig sowie Bio-Pflegeprodukte wie Shampoos, Seifen und Lotionen ( diese findet Ihr unter Urtekrambeauty ).
4. Verfügbarkeit: Urtekram-Produkte sind in vielen Bioläden, Supermärkten (wie Super Brugsen) und Online-Shops zu erhalten.
5. Tradition und Erfahrung: Urtekram hat eine lange Geschichte und Erfahrung in der Herstellung von Bio-Lebensmitteln und natürlichen Produkten. Sie sind seit vielen Jahren in der Branche tätig und haben ein fundiertes Wissen über biologische Landwirtschaft und natürliche Inhaltsstoffe.

Hälsans Kök

Diese schwedische Marke ist auch in Dänemark erhältlich und bietet eine Vielzahl von veganen Produkten, darunter vegane Aufschnitte, Pasteten und vegetarische Fleischersatzprodukte.

Was macht Hälsans Kök besonders?

1. Fokus auf pflanzlichen Produkten: Hälsans Kök konzentriert sich ausschließlich auf die Herstellung von vegetarischen und veganen Lebensmitteln. Sie bieten eine breite Palette von Produkten an, darunter vegane Aufschnitt, Pasteten, vegetarische Fleischersatzprodukte und mehr.
2. Geschmack und Textur: Die Produkte von Hälsans Kök sind für ihren guten Geschmack und ihre fleischähnliche Textur bekannt.
3. Natürliche Zutaten: Hälsans Kök verwendet in der Regel natürliche Zutaten und versucht, künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker zu vermeiden.
4. Breite Produktpalette: Hälsans Kök bietet eine Vielzahl von vegetarischen und veganen Optionen an, darunter verschiedene Sorten von Aufschnitt, Burger, Würstchen und Nuggets.
5. Nachhaltigkeit: 50 % des Sojaproteins stammt bis 2023 aus Betrieben, die regenerative Landwirtschaft betreiben, denn Hälsans Kök glaubt an eine regenerative Zukunft.
   Auf der Webseite ist folgendes zu lesen: “Wir fördern auch die Artenvielfalt, indem wir beispielsweise Bäume neben den Kulturen pflanzen – das perfekte Zuhause für Wildtiere. Unser Traum? Vögel, Bienen, Menschen und Pflanzen – alle leben in glücklicher Harmonie!”

Jörd

Jörd gehört zu der Arla Food Kette und hat pflanzenbasierte Milch und Joghurt im Angebot. Der Name stammt aus der nordischen Mythologie – eine Göttin, die das Land repräsentierte – eine Art Mutter Erde.

Spir

Spir ist die pfanzenbasierte Eigenmarke des Supermarktes Netto. Mit SPIR macht es Netto leichter, sich pflanzlich zu ernähren. SPIR ist eine pflanzliche Alternative zu herkömmlichen Lebensmitteln. Im Sortiment findet Ihr: Pizza, Eiscreme, Aufschnitt, Pastete, Aufstriche, pflanzliche Getränke, Falafel, Tofu und pflanzliche Alternativen zu Joghurt, Frischkäse, geriebenem Käse und Schnittkäse.

Änglamark

Änglamark ist die pfanzenbasierte Eigenmarke der Supermarktkette Coop unter den Super Brugsen, Kvickly, Dagli´Brugsen und Coop 365 discount fällt. Änglamark ist eine schwedische Marke, die sich auf biologische und umweltfreundliche Lebensmittel und Produkte spezialisiert hat.

Was macht Änglamark so besonders?

1. Bio-Zertifizierung: Änglamark ist eine der führenden Marken für biologische Lebensmittel in Schweden und Nordeuropa. Sie bieten eine breite Palette von Bio-Produkten an, die nach den Richtlinien der Europäischen Union für biologische Landwirtschaft hergestellt werden.
2. Natürliche Inhaltsstoffe: Änglamark legt großen Wert auf die Verwendung natürlicher und gesunder Inhaltsstoffe in ihren Produkten. Dies bedeutet, dass ihre Lebensmittel frei von Parabenen und tierischen Inhaltsstoffen sind.
3. Vielfalt: Änglamark bietet eine breite Palette von Bio-Produkten an, darunter Bio-Lebensmittel wie Müsli, Gewürze, Tees, Frischprodukte und Pflegeprodukten.
4. Verfügbarkeit: Änglamark-Produkte sind in Supermärkten, wie Super Brugsen zu kaufen.

Persönliche Zusammenfassung

Mein klarer Favorit ist was die Cappuccino Milch angeht Naturli und Spir – und da jeweils die Barista Variante. Die Falafel sind lecker von Hälsans Kök und Naturli. Was den Joghurt angeht, verwenden wir am liebsten den wieder einmal von Naturli oder Jørd, ansonsten liebe ich den von Oatly, den es leider nicht überall zu kaufen gibt.

Wer dänisch kann und sich genaue Daten zum Thema vegane Ernährung interessiert, dem kann ich die Website Plantebaseret Videnscenter empfehlen.

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