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Knollenselleriesalat mit Äpfeln und Nüssen

Frischer Knollenselleriesalat mit Äpfeln und Nüssen: Ein einfaches dänisches Rezept. Schnell gemacht, nordisch, leicht & perfekt als Beilage.
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Salat
Küche Skandinavisch
Portionen 6 Portionen

Kochutensilien

  • 1 Schüssel
  • 1 Löffel
  • 1 Zerkleinerer

Zutaten
  

  • 1/2 Stück Knollensellerie
  • 3 Stück Äpfel
  • 100 Gramm Creme Fraiche

Anleitungen
 

  • Knollensellerie schälen und fein raspeln.
  • Äpfel und Nüsse ebenfalls raspeln oder zerkleiern.
  • Nüsse unterheben und alles mit Crème fraîche vermengen.
  • Am besten schmeckt der Salat frisch zubereitet. Durch die Äpfel bleibt er wunderbar saftig und bekommt eine natürliche Süße, die perfekt mit dem Sellerie harmoniert.