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TRENDS IN DÄNEMARK MAI 2024

by Maja Martin

Was ist in Dänemark in diesen Monat IN?
In diesem Beitrag findet Ihr die kurze Zusammenfassung der Trends in Dänemark im Mai 2024 – diese Trends beruhen auf persönlichen Beobachtungen, Recherchen und Umfragen.

Trends in Dänemark
Mai 2024

Kähler’s KIMPOP X POPPERY

Die dänischen Designer Sofie Linde und Joakim Inversen von KIMPOP haben in Zusammenarbeit mit Kähler die Kollektion Poppery entworfen. Die Farben sind knallig, ganz im Gegensatz zum sonst eher nordisch gedeckten Stil. Laut der Website wurden diese Farben bewusst gewählt, um die dänische Einrichtung lebendiger und spielerischer zur gestalten und damit die skandinavische Farbtradition zu brechen.

Und das ist ihnen gut gelungen muss man sagen.

Carnivore oder auch BBBE-Diät genannt

Bei der Carnivore Diät geht es um zwei Aspekte – zum einen um den gesundheitlichen Aspekt, der wissenschaftlich nicht belegt ist, sogar eher Risiken birgt und auch stark kritisiert wird, zum anderen ist es eine Art Gegenbewegung zu der ganzen pflanzlichen Ernährung und der Veganerbewegung.

Die BBBE-Diät, kurz für Beef, Bacon, Butter and Eggs Diet (Rindfleisch, Speck, Butter und Eier), ist ein spezieller Ernährungsansatz, der sich auf eine ausgewählte Gruppe von Lebensmitteln konzentriert, während Kohlenhydrate, Obst und Gemüse auf ein Minimum reduziert werden.
Die BBBE-Diät ist eine Variante der beliebten Low Carb High Fat (LCHF), karnivoren oder ketogenen Diät, die darauf abzielt, den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen, so dass er Fett statt Kohlenhydrate verbrennt.

Im Gegensatz zu anderen LCHF-Diäten, bei denen die Zufuhr von Eiweiß und gesunden Fetten im Vordergrund steht, werden bei der BBBE-Diät ausschließlich Rindfleisch, Speck, Butter und Eier verwendet, um den Körper mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen.

Über diese Diät wird momentan viel diskutiert, da vor allem Männer auf ihr Fleisch bestehen und auch lieben.

PERSÖNLICHE ZUSAMMENFASSUNG

Die neue Kollektion von Kähler hat mich schon jetzt überzeugt – ich liebe die Farbkombinationen und das Design. Wie immer ist das Design von Kähler sehr gelungen und ich bin mir sicher, dass es auch anderen gefallen wird.

Ich persönlich kann mit der Carnivore Diät nichts anfangen und wüsste auch nicht, warum ich mich diesem Trend anschließen sollte. Die Begründungen finde ich aber sehr interessant, stoßen aber bei mir auf noch mehr Unverständnis. Dass wir in der Fleischproduktion etwas ändern und reduzieren müssen, ist meiner Meinung nach klar. Diese Diskussion jetzt auf den Tisch zu bringen, überrascht mich und macht mich neugierig, so dass ich die Entwicklung auf jeden Fall verfolgen werde.

Mehr zu den Trends findest Du auch auf meinem Pinterest Board oder unter TRENDS IN DÄNEMARK


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