Hauptsächlich milchfreie Rezepte, die schnell zubereitet werden können, einfach, gesund sind und auch Kindern schmecken.
Es gibt Tage, an denen man keine Zeit hat, über Ernährung nachzudenken – und trotzdem nicht zu Keksen greifen möchte. Diese Energiebällchen …
Dieser Knollenselleriesalat mit Äpfeln und Nüssen ist eines meiner dänischen Rezepte, die überraschen: minimalistisch, schnell zubereitet und voller frischer Aromen. Das Rezept …
Wenn der Winter in Dänemark kalt und dunkel ist, gibt es kaum etwas entspannteres als gemeinsam eine Tasse Tee oder einen warme …
Diese gefüllten Schoko Datteln sind der perfekte kleine Snack für zwischendurch. Sie sind schnell gemacht, kommen mit wenigen Zutaten aus und passen wunderbar zu …
Dänische Pebernødder sind kleine, würzige Kekse, die vor allem in der Weihnachtszeit in Dänemark nicht fehlen dürfen! Schon seit Jahrhunderten backen Dänen …
Risengrød ist viel mehr als nur ein einfaches Reisgericht. In Dänemark gehört dieser cremige Reisbrei fest zur nordischen Esskultur und ist besonders …
Wie oft brauchst du mal irgendwann kurz etwas zum Knabbern?Suchst du nach einem gesunden Snack für zwischendurch, der schnell geht und super lecker …
Es gibt kaum etwas Besseres, als am Wochenende den Duft von frisch gebackenen Brötchen in der Küche zu haben, besonders, wenn man …
Lust auf einen fruchtigen und schnellen Kuchen? Dieser Mirabellenkuchen mit Mandelmilch ist die perfekte Kombination aus süß und luftig. In wenigen einfachen …
Es gibt tatsächlich gesunde schnelle Sandwiches, die in der Regel alle Familienmitglieder mögen. Und ich habe zwei, die sehr wählerisch bei der …
Backe mit mir leckere Bananen-Schoko Muffins mit Hafermilch. Die Bananen-Schoko Muffins mit Hafermilch sind perfekt für einen unerwarteten Besuch oder zum Kaffee …
Backe mit mir eine einfache Pizza ohne Hefe. Die Pizza ist ideal, wenn es mal schnell gehen muss oder du auf Hefe …
