Nachdem ich die Tage so oft Karamellbonbons in den Supermärkten hier in Dänemark gesehen habe, habe ich beschlossen, selbst welche herzustellen. Leider …
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Für mich beginnt mit der Herbstzeit auch gleich die Apfel-Zimt-Zeit. Und mit ihr die Backzeit, das Einigeln zu Hause und das Genießen. …
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Als ich nach Dänemark zog, fiel mir auf, wieviel Lakritze-Varianten es hier doch gibt. Die Dänen mögen die Lakritz am liebsten salzig …
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Der dänische “Citronmåne” ist eine Art Sandkuchen mit Zitronenglasur und wurde von der Firma Dan Cake seit 1968 verkauft. Laut der dänischen …
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Ich habe mir lange überlegt, ob ich einen persönlichen Blogartikel in Verbindung mit Corona und dieser chaotischen Zeit schreiben soll oder nicht. …
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Autofahren in Dänemark ist meiner Meinung nach sehr entspannt. Allerdings gibt es auch hier die eine oder andere Episode, Feststellung oder Regel. …
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Die Sommersonnenwende ist in vielen Ländern ein ganz besonderes Ereignis – auch in Dänemark. Doch wer glaubt, dass die Dänen die Sonnenwende …
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Dänisches Roggenbrot leicht gemacht. Für dieses Brot Rezept benötigt Ihr allerdings einen Sauerteig. Ich muss zugeben, dass ich nicht weiss, ob das …
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– Leben in Dänemark: Persönliche Erfahrungsberichte –Eigentlich dachte ich, dass in dieser Corona Zeit die Menschen etwas entspannter wurden. Dem ist allerdings …
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Warme Hveder sind eine Art Brötchen, die warm und mit Butter am Abend vor Buß- und Bettag in Dänemark gegessen werden. Was …
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Die dänischen Ostertraditionen reichen von farbenfrohen Ostereiern bis hin zu köstlichen Osterbräuchen. Endecke was ein “Gækkebrev” ist und welche Ostertraditionen man in …
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Wer kennt das nicht – der Herbst ist da, und mit ihm kommen die berüchtigten trockenen Lippen. Da im Herbst die meisten …
