Einfache Cookies Rezept

Dieses einfache Cookie Rezept ist ideal, für den spontanen Gästebesuch oder für alle, die keine Zeit haben und einfach und schnell ein paar Cookies selber backen wollen. Die Cookies sind außen kross und innen weich und einfach lecker!

DAS BRAUCHT IHR FÜR DEN TEIG (CA. 20 COOKIES):

• 150 g Butter
• 100 g Zucker
• 100 g Farinzucker
• 1 EL Vanillezucker
• 1 Ei
• 2 EL Kakao
• 160 g Mehl
• ½ Packung Backpulver

BACKZEIT

• Ca. 6-8 Minuten bei 190° Ober- und Unterhitze.

ZUBEREITUNG 

• Die Butter mit dem Zucker und Farinzucker schaumig rühren. 
• Danach das Ei hinzufügen.
• Nachdem das Ei in die Masse gerührt wurde, die anderen Zutaten hinzufügen.
• Den Teig mit reichlich Abstand auf das Backblech legen und die Kuchen bei 190 °C etwa 8 Minuten lang backen.

Viel Spass beim Ausprobieren!

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Persönliche Zusammenfassung

Dieses Rezept ist ideal, um mit Kindern zu backen, da es wenig Aufwand macht und die Küche hinterher nicht total chaotisch aussieht. Darüber hinaus wird die Geduld nicht strapaziert, da die Cookies nach 8 Minuten fertig sind. TIP: Abkühlen lassen, bis sie sich leicht vom Backpapier lösen lassen – dann schmecken sie am besten!